Все об Улуне

Чай "Да Хун Пао" с настоятельницей даосского монастыря

На вопрос, какой китайский чай Вы пьете чаще всего, настоятельница даосского монастыря в Уишане ответила: «Только улун Да Хун Пао».
- А как часто Вы его пьете?
- И сколько же раз в день Вы пьете этот чай?
- Мое утро начинается с чая Да Хун Пао...
- И перед сном?
- А почему Вы не пьете другие сорта чая?

Автор текста Олег Изотов
Мар 14, 2019

Есть ли молоко в молочном улуне?

Сегодня хотим поделиться с вами маленьким чайным секретом. Наверняка каждый из вас знаком или слышал о чае Молочный улун. Это самый известный китайский чай на территории России. С чем же связана его популярность?

Янв 25, 2019

Улуны от А до Я

Улун (wū lóng, переводится с китайского как «тёмный дракон») полуферментированный чай. Рассказываем, каким он бывает.

Ноя 06, 2017