bool(true)
Краснодар
с 11:00 до 20:00 по МСК
Вход / Регистрация
Вход / Регистрация
Корзина
В корзине нет товаров

Китайский "Хэй Ча"

Черный чай Хэй ча с насыщенным ярким вкусом

В интернет-магазине “Дайчай” вы можете купить черный чай Хэй ча разного года сбора. Вся продукция - высокого качества и поставляется напрямую от производителей. Мы предлагаем только натуральный продукт. За это нас ценят чаеманы со всей страны. 

Черный чай, который есть в наличии в нашем магазине, вы можете приобрести в подарок. Даже те, кто пока не знаком с качественным китайским чаем, будут в восторге и по достоинству оценят прекрасный вкус и чудесный аромат напитка. Вы можете добавить к нему посуду для заваривания, чтобы процесс приготовления был верным и ничего не испортило впечатление от чаепития. При необходимости мы позаботимся об упаковке подарка.  

Чем уникален черный чай Хэй ча

Хэй ча - продукт максимальной ферментации. Обработка и производство - сложный и длительный процесс. Ферментация чайных листьев достигает 100 %. Сырье используется довольно грубое. Для этого сорта отбирают большие листья. Возможно присутствие веточек и черенков. 

В производстве используется технология влажного скандирования. Чайные кучи поливают водой, вороша и переворачивая для равномерности окисления. Процесс занимает длительное время - до нескольких месяцев. Есть и более ускоренная технология, когда сырье помещают в бункеры. Там происходит нагрев, увлажнение и перемешивание. Когда ферментация достигает 100 %, листья сушат и прессуют. Часто можно встретить Хэй ча в плитках.

Это очень самобытный напиток. Кто его пробовал, называют Хэй ча настоящим мужским чаем. Все дело во вкусе, который удивляет даже самых искушенных. Чаеманы отмечают его сложность, близость к табачным ноткам. Аромат древесный, немного торфяной. А вот сладости и мягкого послевкусия  в этом напитке не будет. К этому нужно быть готовым заранее. 

Кто-то может сравнить чай с пуэром, но все же сходства в этих сортах мало. Этот чай уникальный и специфичный. 

Рекомендации по завариванию черного чая Хэй ча

Приготовление напитка - важная процедура. Вкус зависит от многих моментов. Верная технология заваривания, чистота и мягкость воды, качественная посуда - все имеет значение. Черный чай Хэй ча заваривают проливом. От времени настоя зависит крепость напитка. Чем дольше листья находятся в воде, тем насыщеннее вкус. На одну порцию достаточно взять 6 граммов заварки. Больше не рекомендуется. Чай выдерживает до 6-7 проливов. 

Заваривать напиток можно в любой качественной посуде, будь то глиняный заварник, гайвань, стеклянная колба или типот. Выбирайте инструмент в зависимости от обстановки. Для домашнего чаепития можно использовать чайник, в дороге будет удобнее заварить чай в колбе, а типот - незаменимый офисный девайс. 

Уделите внимание качеству воды. Не набирайте ее из-под крана. Примеси и соли, которые содержатся в водопроводной воде, значительно портят вкус. Для качественного дорогого чая это непростительно. Выбирайте бутилированную или артезианскую, а в походах попробуйте заварить Хэй ча родниковой водой. 

Черный чай Хэй ча в интернет-магазине “Дайчай”

У нас вы можете купить Хэй ча с доставкой. Курьер привезет покупку по любому адресу в Краснодаре. Вы можете заказать доставку на дом или в офис. Если вы находитесь в другом городе, товар отправим с помощью транспортной компании СДЭК или “Почтой России”. Возможна оплата наличными при самовывозе. Подробнее об условиях доставки и способах расчета за покупку вы можете узнать в соответствующем разделе на сайте. 

Наш магазин не просто продает чай, посуду и аксессуары. “Дайчай” вносит свой вклад в развитие культуры чаепития. Мы с вдохновением знакомим наших постоянных и потенциальных клиентов с новинками в мире чая, тестируем новые сорта, рассказываем о новых способах заваривания и преимуществах того или иного инструмента или аксессуара, используемого в процессе чаепития. Подписывайте на наши соцсети и будьте всегда в курсе всего самого интересного вместе с “Дайчай”. 

Если у вас остались вопросы, позвоните нам. Номер телефона указан на сайте. Также отвечаем на сообщения наших клиентов через соцсети и по почте.