Китайский чай:
как все начиналось
Олег Изотов
Основатель проекта "ДАЙЧАЙ"

Китайский чай пришел в мою жизнь в 2007 году после того, как я перепробовал множество видов и сортов, которые продавались на полках магазинов. Я пил крепкий черный чай и пытался разобраться в качестве, меня интересовал элитный листовой чай.

В поисках нового вкуса я приобрел китайский шу пуэр и влюбился в него с первого глотка. Как заваривать пуэр я не знал, и поэтому пил его из обычного керамического чайника.

Однажды я зашел в магазин китайского чая в Краснодаре, чтобы в очередной раз купить пуэр, и увидел принадлежности для чайной церемонии. Меня заинтересовало, как правильно заваривать шу пуэр и продавец Александр охотно рассказал, что такое китайская чайная церемония.

Чайный столик был небольшого размера, и на нем красовалась бамбуковая чабань - доска для чайной церемонии, на которой располагались глиняный чайник, кисточка, бамбуковые щипцы, сливник для чая, чайное ситечко, глиняная китайская пиала и чайные фигурки для доски. Курильница для благовоний стояла рядом с доской и из нее струился ароматный дым…

Там я узнал, что такое китайский улун. Первый улун, который я попробовал, это был Да Хун Пао и Те Гуань Инь. Узнал, что черный чай, который мы все привыкли так называть, в Китае называют «красный чай», а «улун», это «Темный дракон». Меня интересовали истории про древние чайные деревья и множество легенд про китайский чай…

Так началось мое погружение в чайную культуру, и оно продолжается до сих пор. Я постоянно приобретаю чайную литературу и дегустирую новые виды и сорта чая.

И вот я здесь, вместе с Вами, пью чай из любимой пиалы, наслаждаюсь терпким послевкусием пуэра и заряжаюсь энергией. Чай - напиток, который достоин внимания.

Добро пожаловать в наш интернет-магазин чая, будьте здоровы и приятного чаепития!

ЕщеСкрыть
Отзывы о нас
Случайно наткнулся на этот магазин, искал одну конкретную чабань («Чабань №5»). Решил посмотреть остальной ассортимент и удивился, заметив, что пуэры (и не только), производства Мой Чай стоят дешевле, чем в официальных магазинах. К тому же на момент оформления заказа действовала скидка, и в итоге один из чаёв удалось купить в 5 раз дешевле, чем если бы я покупал у МЧ (хотя он их собственного производства ). В конце концов в добавок к чабани я купил два больших (357 г.) блина пуэра, чахэ (№3) и ДХП, прессованный в форме листика. Доставка быстрая, заказ оформил и оплатил после обеда, а утром уже прислали трек-код. В подарок прислали шило для пуэра. Очень приятно)
Читать далее
Анатолий
Ялуторовск
Магазин отличный без вашего чая я уже своей жизни не представляю! Как нашли ваш магазин, теперь только у вас заказываю, другой чай уже не воспринимается никак!
Читать далее
Мария
Москва
Спасибо за хороший чай! За скорость доставки заказа! За маленькие но очень приятные подарки!
Читать далее
Константин
Усть-Лабинск
Огромный выбор чая и посуды, чай просто бомба и цены не кусаются. Отзывчивый персонал, всегда подскажут что не понятно и расскажут о всех нюансах.
Читать далее
Денис
Краснодар
Впервые заказывала чайную посуду, доставили в течение дня и с пониманием отнеслись к проблемам заказом. Также радует цена и готовность продавца рассказать о непонятных покупателю особенностях товара. Очень приятно что работают люди увлеченные и знающие)
Читать далее
Валерия
Краснодар
Отличный магазин, цены демократичные, большой выбор, профессиональные и знающие сотрудники. Всем кто любит хороший чай рекомендую.
Читать далее
Доктор
Краснодар
Читать все отзывы
Интернет-магазин китайского чая, чайных аксессуаров и принадлежностей
Сохраняем чайные традиции и развиваем культуру чая в России

Купить чай в интернет-магазине сейчас так же легко, как любой другой товар, потому как пока вы чай не заварите, пока не сделаете несколько глотков, пока не почувствуете послевкусие после первой проливки или заварки и после второй, Вы никогда не сможете по достоинству оценить этот чай. Заказать чай в интернет-магазине уже давным давно не является риском. Плохого чая не бывает. Тут важна и вода, важно время, важна компания, предпочтения и опыт. Приятного чаепития! Надеемся, что наши видеоролики помогают понять продукт немного лучше.

Команда “ДайЧай” осознано подходит к выбору чая, пробует вкусы, делится состоянием.

Дегустируем чай, пишем про чай и отвечаем на чайные вопросы. Поддерживай чайную культуру, пей хороший чай и наслаждайся моментом.