О чае

Вопросы о китайском чае

1. -Олег, почему ты предпочитаешь китайский чай?

-Во-первых - это история: китайский чай пьют на протяжении многих веков, он стал традицией и символом.

 2. -Ну а вкусы? Дело же не только в истории!?

Дегустируем красный и зеленый чай

8 способов заваривания чая. Китайский красный чай

Существует много способов заваривания чая. Мы решили показать 8 из них, которыми периодически пользуемся, а также проверить, отличается ли вкус чая, заваренного в разных инструментах.

Китайский чай как новогодний подарок.

Предновогодняя суета не за горами. Вы уже придумали, что подарите друзьям, коллегам, членам семьи? Если список идей еще находится на стадии обдумывания, не забудьте внести в него китайский чай. Это отличный подарок на Новый год, за который вам точно будут благодарны.

Восхождение на Эльбрус. Часть 1: дорога и акклиматизация.

Голова болит уже больше часа, стук в висках передается в затылок и боль усиливается. В глазах плывет снег, стараюсь медленно поворачивать шею, чтобы посмотреть на карабин с веревкой и не рухнуть из-за головокружения.

Моя первая чайная доска!

Это было много лет назад в далеком 2007 году. Чайная церемония казалась такой сложной и непостижимой, что невозможно было представить, как спустя несколько лет буду заваривать чай именно таким способом и иметь в своем обиходе 3 доски, 5 глиняных чайников, несколько десятков пиал и чайных аксессуаров.

Адыгейский черный чай. Сравниваем с чаем Ричард

Не так давно мы узнали, что в Республике Адыгея выращивают черный и зеленый чай, и это было открытием. Тут же купили 2 упаковки черного и зеленого чая и решили поделиться чайным состоянием.

Утренний чай! Или как проснуться быстрее?

Каждый человек выбирает способ пробуждения: зарядка, пробежка или просто утренний кофе. 

Я делал зарядку, бегал, подтягивался и отжимался на протяжении нескольких дней, недель и месяцев и достиг результатов. Организм заряжался положительными эмоциями, но терял часть энергии, и меня не хватало на день. Сонливое состояние настигало уже после обеда.

Загеданские озера.. Часть 2. Дождь. Ночевка. Домой.

Вторая часть похода. Попали под дождь и град, ночевка и возвращение домой.

Чайная поэма "ДАЙЧАЙ". Автор Олег Изотов.

Много лет назад нас угостили хорошим чаем, 
С того момента вкусу китайского не изменяем. 

Мы пьем чай чтобы расслабиться, взбодриться или пробудиться. 
Пьем чай сами, в семейном кругу или можем с друзьями чаю напиться!