В мае 2018 года в поездке по Китаю мне посчастливилось побывать в красивой китайской провинции Фуцзянь. После трехдневного пребывания в зеленом островном городе Сямынь, расположенном на побережье Тайваньского пролива, на автобусе за 3,5 часа мы добрались до местности, которая знаменита своими круглыми и квадратными строениями - Тулоу.
Здания Тулоу.
Тулоу переводится с китайского, как земляной дом. Диаметр домов достигает 90 метров. Основное назначение - крепость для защиты проживающего в нем клана от набегов. В одном таком строении могло проживать до 500-600 человек. Это были китайские семьи, которые жили в этом общежитии столетия. Внутри строений большой двор с хозяйственными постройками и все, что нужно для быта. Сейчас эти здания - архитектурные памятники, в которых проживает очень небольшое количество китайцев, преимущественно пожилых людей. Тулоу внесены с 2008 года в список ЮНЭСКО.
Возьми сигарету.
Мы бродили вокруг этих строений и напросились на чай в одной из китайских семей. Здесь проживала пожилая пара, молодая семья и двое внуков. Старик очень морщинистый и загорелый китаец с кривыми зубами, но очаровательной улыбкой пытался угостить меня сигаретами. Мне посоветовали не отказываться и взять сигарету - так принято. Вообще китайские традиции и приметы это отдельная история. Я взял сигарету, хоть и бросил курить 10 лет назад, подержал во рту и незаметно от нее избавился. Мы пили чай, о чем-то говорили и смеялись.
Несколько дней в деревне.
В эту местность мы группой приехали на 3 дня и поселились у местной семьи Лин. Дом этой династии построен 200 лет назад и напоминает крепость. Центральный вход в большие ворота, каменный двор и бетонные пороги, каменные стены и черепичная кровля. Деревянная лестница соединяет три этажа здания. Мы жили на втором и третьем этаже в небольших номерах, предназначенных для туристов. Проживание платное. Да и само нахождение в этой деревушке, тоже платное. По сути это заповедник, в который невозможно попасть без билета. Сюда стекаются группы китайских туристов и иностранцев.
Деревенский быт.
Несмотря на то, что это туристический центр, местные ведут себя так, как-будто их это не касается. Домашнее хозяйство, живность, грядки с овощами и фруктовый сад хурмы на окраине деревушки. На перилах каменного моста просто так лежит и сушится бамбук, который они используют потом в пищу, а в самой реке женщина неторопливо что-то стирает руками. Жители заглядываются на нас и некоторые просят с ними сфотографироваться. Мы улыбаемся и они счастливы.
Праздник 1 мая.
Заехали в эту деревню мы, накануне праздника 1 мая. В Китае 1 мая отмечается выходным днем. Музыка у храма возле скульптуры богини Гуань Инь, а вечером выездной кукольный театр, который приехал в эту деревушку в честь праздника. Перед сценой на принесенных стульях сидело около 30 местных и мы. Удивительное зрелище.
Китайская кухня.
Нас кормили простой пищей: рисом, свининой, вареными яйцами, бульоном и овощами. На обед подавали отварную курицу, которая сварена вместе с лапами и головой, ну и с соответствующим непривычным для нас запахом. Теплый салат из бамбука встречался еще потом не раз и в других местах. Вообще китайская кухня мне очень понравилась своей простотой. Мясо замораживать не принято. И вообще, они стараются все кушать в пищу не замораживая, и это здорово. Мясная лавка приезжает в одно и тоже время и место и здесь не увидишь никаких вывесок ИП, ООО, и так далее. Приходят люди за мясом, готовят его, съедают и все повторяется вновь и так каждый день, в полном спокойствии и неторопливости.
Китайский чай.
В этой местности на склонах гор мы встретили чайные плантации. Жена хозяина дома два вечера поила нас красным чаем и красиво улыбалась. Некоторые ребята из группы оценили эту улыбку и купили понравившиеся сорта. Чайная церемония здесь проходила очень быстро, китаянка не успевала заваривать и проливать чай, так как перед ней сидели 15 человек, голодных до красного чая. Заваривала хозяйка в фарфоровых гайванях, а пили мы из белых фарфоровых пиал. Теплая и дружеская посиделка на обычных старых стульях, в окружении старых деревенских стен и портретов с изображением неизвестных нам китайцев превращалась в магию…
Мы уезжали на автобусе и что-то теплое и доброе оставалось на душе после этой деревушки и находилось внутри еще очень долго, и во время дальнейшего пребывания в городе Аньси и в путешествии по заповеднику Уишань.