Шу пуэр Камфорное дерево, 357 г/блин, 2017 год, ч/ф Чжун Ча - 357 гр.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
Дата изготовления: 2017 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: бумажная от производителя
О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: насыщенный, с ореховыми и древесными нотками, терпкий
Внешний вид: небольших размеров тёмно-коричневый лист с вкраплением рыжей почки
Степень прессовки: средняя плотность, рекомендуем использовать пуэрное шило
О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: с классическими нотами дерева и орехов
Аромат готового чая: яркий, наполняет всю комнату ароматами леса
Цвет настоя: глубокий черный
Послевкусие: долгое, немного вяжущее
ДЕГУСТАЦИЯ ШУ ПУЭРА КАМФОРНОЕ ДЕРЕВО
Отламываем от блинчика 10 грамм и уже на этом этапе наслаждаемся насыщенным чайным ароматом. В основе ореховые и древесные нотки. Сырье содержит пушистую золотую почку, которая обещает приятное чаепитие.
Для такого количества заварки подготавливаем литр воды 95° и согретый глиняный чайник на 200мл. Не зыбываем промыть чай перед чаепитием. Аромат мокрой заварки становится крепче и глубже, вкусовые оттенки остаются те же - классические для шу пуэра ноты, которые никого не оставляют равнодушным.
Первый пролив завариваем 40 секунд, настой получается слишком светлым, как и вкус чая - пока бледный. Первого пролива недостаточно, чтобы кусочек блина распался на отдельные чаинки и выпустил в воду весь вкус.
Поэтому следующий завариваем около минуты и на этом этапе уже получаем ожидаемый черный, густой настой. Аромат чая сразу же расползается по комнате, заставляя сделать глубокий вдох, чтобы сполна им насладиться. Первый глоток - и язык обволакивает крепким, чуть терпким настоем. Ореховый вкус распространяется по щекам, оставаясь еще ненадолго в послевкусии. Между проливами мы сделали небольшую паузу в минут 5 и неожиданно горчинка, что была во вкусе, в послевкусии перетекла в интересную копченность. Скорее всего это особенность вкусовых рецепторов - такая реакция на горечь.
Третий пролив завариваем 40 секунд. Вкусовая основа остаётся та же и не меняется на протяжении чаепития, демонстрирует стабильность и ровный вкус. Но тело настоя потрясает вкусовые рецепторы. Складывается впечатление, что язык обволакивает чем-то густым, округлым, словно масляным.
Заключительные проливы выдерживаем уже дольше минуты, здесь можно не бояться перезаварить чай. Маслянистость ушла, но древесность во вкусе сохранилась до самого конца.
Идеальный чай для подарка - в нем классический и всем знакомый вкус, но поражающая маслянистость обязательно удивит как новичков, так и гурманов.
Радуйте почаще свои вкусовые рецепторы и приятных чаепитий!
Место изготовления чая: Куньмин, провинция Юньнань
Чайная фабрика: Чжунча
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот
Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШУ ПУЭР
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шу пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.
Добавить отзыв
Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
Дата изготовления: 2017 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: бумажная от производителя
О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: насыщенный, с ореховыми и древесными нотками, терпкий
Внешний вид: небольших размеров тёмно-коричневый лист с вкраплением рыжей почки
Степень прессовки: средняя плотность, рекомендуем использовать пуэрное шило
О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: с классическими нотами дерева и орехов
Аромат готового чая: яркий, наполняет всю комнату ароматами леса
Цвет настоя: глубокий черный
Послевкусие: долгое, немного вяжущее
ДЕГУСТАЦИЯ ШУ ПУЭРА КАМФОРНОЕ ДЕРЕВО
Отламываем от блинчика 10 грамм и уже на этом этапе наслаждаемся насыщенным чайным ароматом. В основе ореховые и древесные нотки. Сырье содержит пушистую золотую почку, которая обещает приятное чаепитие.
Для такого количества заварки подготавливаем литр воды 95° и согретый глиняный чайник на 200мл. Не зыбываем промыть чай перед чаепитием. Аромат мокрой заварки становится крепче и глубже, вкусовые оттенки остаются те же - классические для шу пуэра ноты, которые никого не оставляют равнодушным.
Первый пролив завариваем 40 секунд, настой получается слишком светлым, как и вкус чая - пока бледный. Первого пролива недостаточно, чтобы кусочек блина распался на отдельные чаинки и выпустил в воду весь вкус.
Поэтому следующий завариваем около минуты и на этом этапе уже получаем ожидаемый черный, густой настой. Аромат чая сразу же расползается по комнате, заставляя сделать глубокий вдох, чтобы сполна им насладиться. Первый глоток - и язык обволакивает крепким, чуть терпким настоем. Ореховый вкус распространяется по щекам, оставаясь еще ненадолго в послевкусии. Между проливами мы сделали небольшую паузу в минут 5 и неожиданно горчинка, что была во вкусе, в послевкусии перетекла в интересную копченность. Скорее всего это особенность вкусовых рецепторов - такая реакция на горечь.
Третий пролив завариваем 40 секунд. Вкусовая основа остаётся та же и не меняется на протяжении чаепития, демонстрирует стабильность и ровный вкус. Но тело настоя потрясает вкусовые рецепторы. Складывается впечатление, что язык обволакивает чем-то густым, округлым, словно масляным.
Заключительные проливы выдерживаем уже дольше минуты, здесь можно не бояться перезаварить чай. Маслянистость ушла, но древесность во вкусе сохранилась до самого конца.
Идеальный чай для подарка - в нем классический и всем знакомый вкус, но поражающая маслянистость обязательно удивит как новичков, так и гурманов.
Радуйте почаще свои вкусовые рецепторы и приятных чаепитий!
Место изготовления чая: Куньмин, провинция Юньнань
Чайная фабрика: Чжунча
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот
Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШУ ПУЭР
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шу пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.
Добавить отзыв
Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.