Зеленый чай Цзиньсуй (Колосок)

83
( 2 отзыва )
Наименование чая : ЦзиньсуйЗначение : КолосокКлассификация чая : Зеленый чайФорма выпуска : Рассыпной

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
Дата изготовления: 2017 год
Дата прессовки: 2017 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист


ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧАЯ
Страна-изготовитель чая: Китай
Место изготовления чая: Провинция Юньнань
Чайная фабрика: фермерское производство


О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: свежий, яркий, травянисто-фруктовый
Внешний вид: формы колоска, оливково-зеленый лист с белой почкой
Цельность листа: лист сохранил свою структуру


О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: нежный, свежий, сочный, маслянистый, прохладно-мятный с едва уловимой ягодной кислинкой 
Аромат готового чая: нежный, воздушный, травянисто-пряный
Цвет настоя: прозрачный, оттенка белого винограда
Послевкусие: cочное, освежающее


ЧАЙНОЕ СОСТОЯНИЕ
Мощное, бодрое. Мысли сконцентрированы. Голова свежая. 


РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Температура воды: 75-85 градусов
Порция чая: 3-6 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 6-7
Другие способы заваривания: колба, супер-колба, типот


РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить зеленый чай в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.

Вес Чая:
83,00 
В корзину
Купить сейчас

Добавить отзыв

Ваш отзыв
2 отзыва для Зеленый чай Цзиньсуй (Колосок)
Евгений7 июля 2019

Цзиньсуй Интересный и оригинальный зелёный чай. Судя по происхождению — Юньнань, - и легкому дымному аромату он сделан из того же сырья, из которого делают шены. Большие цельные покрытые ворсом почки и пару листочков, крупные и жесткие, оливково-зеленого цвета. Очень напоминают мао ча, только немного нежнее. Видимо, собирались с побегов больших чайных деревьев. Из-за плотности сырья требуют чуть более долгой, чем традиционные китайские зеленые чаи, выдержки при проливах. Чтобы чай получился вкусным и ароматным, заварки тоже стоит класть раза в полтора больше, чем обычно, и тогда чай вас удивит. Ягодно-лимонный, сладковатый, освежающий вкус и аромат. Высокое и ясное состояние. Отличная альтернатива легендарным зелёным чаям с именем и легендой. Прекрасный чай за свои деньги.

Анастасия12 июля 2019

Мое первое знакомство с зеленым китайским чаем началось именно с Цзиньсуй. Чай очень приятный и мягкий на вкус, не приторный, густой, словно немного маслянистый с цветочными оттенками. Даже при сильной заварке он не вяжет и не оставляет неприятного послевкусия. Заварки хватает примерно на 5-6 проливов, отлично подходит для ежедневного чаепития)