Шу пуэр Трешка, 2021 год, ч/ф Хайвань - 50 гр.
Дата изготовления: 2021 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: древесный ореховый
Внешний вид: рассыпной, молодой лист, почка
Цельность листа: лист сохранил свою структуру
О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: древесный, ореховый, кора, смола
Аромат готового чая: древесный
Цвет настоя: темный, почти непрозрачный
Послевкусие: древесное
ДЕГУСТАЦИЯ ШУ ПУЭРА ТРЕШКА
Очень любопытный и достойный внимания рассыпной шу от фабрики "Хайвань". В целом от этой фабрики вполне логично ожидать достойный пуэр, ведь она входит в топ-5 производителей чая в Китае, однако "трёшка" удивляет не просто своим мягким, приятным, сбалансированным вкусом, но и очень привлекательной стоимостью. Но давайте по порядку.
Для дегустации шу как обычно берём глиняный чайник, 10гр чая и литр кипятка. В сухом виде чай приятно пахнет деревом, без сырых, подвальных нот. Мы видим довольно мелкие листья, промываем их и следующим проливом настаиваем секунд 30. Благодаря мелкой фракции, листья завариваются довольно быстро. Этот пролив получается всё же немного прозрачным, зато очень мягким и бархатистым. Пьётся легко, приятно. Во вкусе, как и в аромате, тоже ощущается древесность, кора, смола. Следующий пролив держим около минуты и получаем насыщенный, тёмный настой, довольно маслянистый, но всё равно сбалансированный и мягкий. Следующие проливы настаиваем примерно по минуте и получаем насыщенный, яркий, ароматный шу. Через 10гр спокойно проливается литр кипятка. Состояние от чая бодрое, активное, без излишнего тремора и суетливости. Если не знать стоимости "трёшки" в слепой дегустации наверняка оценили бы его дороже. Наверное ещё насыщеннее этот шу раскроется в варке, но тогда можно даже будет взять грамм 7 на литр и этого вполне будет достаточно.
Рекомендуем "трёшку" как прекрасный, повседневный чай для любителей мягких шу и для начинающих исследователей.
Место изготовления чая: провинция Юньнань, Китай
Чайная фабрика: Хайвань
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот
Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШУ ПУЭР
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шу пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.
Добавить отзыв
Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.
Дата изготовления: 2021 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: древесный ореховый
Внешний вид: рассыпной, молодой лист, почка
Цельность листа: лист сохранил свою структуру
О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: древесный, ореховый, кора, смола
Аромат готового чая: древесный
Цвет настоя: темный, почти непрозрачный
Послевкусие: древесное
ДЕГУСТАЦИЯ ШУ ПУЭРА ТРЕШКА
Очень любопытный и достойный внимания рассыпной шу от фабрики "Хайвань". В целом от этой фабрики вполне логично ожидать достойный пуэр, ведь она входит в топ-5 производителей чая в Китае, однако "трёшка" удивляет не просто своим мягким, приятным, сбалансированным вкусом, но и очень привлекательной стоимостью. Но давайте по порядку.
Для дегустации шу как обычно берём глиняный чайник, 10гр чая и литр кипятка. В сухом виде чай приятно пахнет деревом, без сырых, подвальных нот. Мы видим довольно мелкие листья, промываем их и следующим проливом настаиваем секунд 30. Благодаря мелкой фракции, листья завариваются довольно быстро. Этот пролив получается всё же немного прозрачным, зато очень мягким и бархатистым. Пьётся легко, приятно. Во вкусе, как и в аромате, тоже ощущается древесность, кора, смола. Следующий пролив держим около минуты и получаем насыщенный, тёмный настой, довольно маслянистый, но всё равно сбалансированный и мягкий. Следующие проливы настаиваем примерно по минуте и получаем насыщенный, яркий, ароматный шу. Через 10гр спокойно проливается литр кипятка. Состояние от чая бодрое, активное, без излишнего тремора и суетливости. Если не знать стоимости "трёшки" в слепой дегустации наверняка оценили бы его дороже. Наверное ещё насыщеннее этот шу раскроется в варке, но тогда можно даже будет взять грамм 7 на литр и этого вполне будет достаточно.
Рекомендуем "трёшку" как прекрасный, повседневный чай для любителей мягких шу и для начинающих исследователей.
Место изготовления чая: провинция Юньнань, Китай
Чайная фабрика: Хайвань
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот
Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШУ ПУЭР
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шу пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.
Добавить отзыв
Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.