Пуэр Шу "Гунтин" Юн Чжень, 250 г/кирпич, 2021 год, ч/ф Синь Вэнь - 250 гр.
Дата изготовления: 2021 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: картонная коробка, бумажная упаковка от производителя
СУХОМ ЧАЕ
Аромат: легкий, почти неощутимый, древесный
Внешний вид: в основе темный и светлый лист с частым вкраплением рыжей почки.
Плотность прессовки: плотно спрессован, но легко разламывается пуэрным шилом
О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: очень плотный и насыщенный. Нет старости и трухлявости. Вкус ближе к классическому.
Аромат готового чая: содержит в себе сложный букет ароматов без однозначных ассоциаций. Ощущаются мокрая листва, влажный лес и мягкая ягодная кислинка.
Цвет настоя: темный, янтарный, глубокий
Послевкусие: недолгое, ощущается легкая горчинка.
ДЕГУСТАЦИЯ ШУ ПУЭРА ГУНТИН ЮН ЧЖЕНЬ
Перед нами рыжий из-за большого количества почки кирпичик молодого гунтина. Отламываем около 10 грамм. Для чаепития выбираем метод пролива, проливать будем в типоте. Воду разогреваем до 95° и не забываем сперва разогреть посуду. В горячем типоте сухой лист выдает сложный и яркий ароматный букет. Промываем чай перед чаепитием.
Первый пролив случайно подержали около минуты и ожидаемо настой получился очень ярким, резким и горьким на вкус. Поэтому любителям крепкого, долгого заваривания не советуем держать лист в воде дольше 15 секунд.
Второй пролив мы слили практически сразу, он заварился мгновенно, что характерно для молодых гунтинов. Настой на языке очень насыщенный и плотный, объемный. В запахе мокрой заварки нет одной очевидной ассоциации. Его можно сравнить с мокрым осенним листом, влажной древесиной. Благодаря такому набору ароматов чай погружает в атмосферу бани или влажного леса сразу после дождя. С проливами добавляется мягкая ягодная кислинка, но держится всего одно заваривание.
Из-за насыщенного вкуса заварка не стала слабее даже после пролитого литра. Но любители тонких чаев могут устать от такого яркого, резкого настоя.
Данный гунтин, кажется, создан для заваривания его в термосе и чаепития в лесу, в походах. Но окунуть вас в атмосферу леса он может даже дома. Советуем также сварить этот гунтин для получения еще более яркого и интересного вкуса. Приятных чаепитий!
Место изготовления чая: Провинция Юньнань
Чайная фабрика: ч/ф Синь Вэнь, бренд Юн Чжень
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот
Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШУ ПУЭР
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шу пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.
Добавить отзыв
Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.
Дата изготовления: 2021 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: картонная коробка, бумажная упаковка от производителя
СУХОМ ЧАЕ
Аромат: легкий, почти неощутимый, древесный
Внешний вид: в основе темный и светлый лист с частым вкраплением рыжей почки.
Плотность прессовки: плотно спрессован, но легко разламывается пуэрным шилом
О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: очень плотный и насыщенный. Нет старости и трухлявости. Вкус ближе к классическому.
Аромат готового чая: содержит в себе сложный букет ароматов без однозначных ассоциаций. Ощущаются мокрая листва, влажный лес и мягкая ягодная кислинка.
Цвет настоя: темный, янтарный, глубокий
Послевкусие: недолгое, ощущается легкая горчинка.
ДЕГУСТАЦИЯ ШУ ПУЭРА ГУНТИН ЮН ЧЖЕНЬ
Перед нами рыжий из-за большого количества почки кирпичик молодого гунтина. Отламываем около 10 грамм. Для чаепития выбираем метод пролива, проливать будем в типоте. Воду разогреваем до 95° и не забываем сперва разогреть посуду. В горячем типоте сухой лист выдает сложный и яркий ароматный букет. Промываем чай перед чаепитием.
Первый пролив случайно подержали около минуты и ожидаемо настой получился очень ярким, резким и горьким на вкус. Поэтому любителям крепкого, долгого заваривания не советуем держать лист в воде дольше 15 секунд.
Второй пролив мы слили практически сразу, он заварился мгновенно, что характерно для молодых гунтинов. Настой на языке очень насыщенный и плотный, объемный. В запахе мокрой заварки нет одной очевидной ассоциации. Его можно сравнить с мокрым осенним листом, влажной древесиной. Благодаря такому набору ароматов чай погружает в атмосферу бани или влажного леса сразу после дождя. С проливами добавляется мягкая ягодная кислинка, но держится всего одно заваривание.
Из-за насыщенного вкуса заварка не стала слабее даже после пролитого литра. Но любители тонких чаев могут устать от такого яркого, резкого настоя.
Данный гунтин, кажется, создан для заваривания его в термосе и чаепития в лесу, в походах. Но окунуть вас в атмосферу леса он может даже дома. Советуем также сварить этот гунтин для получения еще более яркого и интересного вкуса. Приятных чаепитий!
Место изготовления чая: Провинция Юньнань
Чайная фабрика: ч/ф Синь Вэнь, бренд Юн Чжень
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот
Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШУ ПУЭР
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шу пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.
Добавить отзыв
Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.