Шу пуэр «Золотой дракон», 357 г/блин, 2016, ч/ф Синь Вэнь - 357 гр.
Узнать подробнее
Дата изготовления: 2016 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: бумажная упаковка от производителя
О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: мягкий, древесный, сливочный
Внешний вид: плотно спрессованный мелкий отборный лист и большое количество золотых почек
Цельность листа: лист сохранил свою структуру
О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: бархатный, сбалансированный, насыщенный, плотный
Аромат готового чая: глубокий, яркий, с камфорными нотками
Цвет настоя: можно заваривать до непрозрачно-черного
Послевкусие: древесное, с лёгкой вяжущей терпкостью
ДЕГУСТАЦИЯ
Для дегустации берём как обычно 10гр и глиняный чайник, в котором завариваем только шу пуэры. Знакомимся с ароматом сухого чайного листа и чувствуем мягкие, древесные и сливочные ноты. Прогреваем чайн к кипятком, насыпаем чай, встряхиваем чайник и наблюдаем как изменился аромат. Ох, тут проявилась настоящая глубина! Запах стал ярким, насыщенным, слегка камфорным. Заметили, что прессовка блина довольно плотная, поэтому промываем чай, заливаем снова и не спешим, ждём около минуты. Настой получился цвета темного янтаря. Пробуем. Вкус приятный, мягкий, без сырости и пыли. Второй пролив держится также. А вот третий получился поплотнее. Настой темный, непрозрачный, маслянистый, древесно-ореховый. Послевкусие терпковатое. Чувствуются лёгкие кофейные ноты. Литр кипятка пролился ровным и насыщенным чаем.
Состояние от "Золотого дракона" приятное, полное сил и мотивации. Этот шу подойдёт для внимательного испития проливом. Хотя и поэкспериментировать с ним тоже интересно. В длительном настаивании и варке он раскроется максимально мощно.
Место изготовления чая: Провинция Юньнань
Чайная фабрика: ч/ф Синь Вэнь, бренд Юн Чжень
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот
Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШУ ПУЭР
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шу пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.
Добавить отзыв
Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.
Дата изготовления: 2016 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: бумажная упаковка от производителя
О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: мягкий, древесный, сливочный
Внешний вид: плотно спрессованный мелкий отборный лист и большое количество золотых почек
Цельность листа: лист сохранил свою структуру
О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: бархатный, сбалансированный, насыщенный, плотный
Аромат готового чая: глубокий, яркий, с камфорными нотками
Цвет настоя: можно заваривать до непрозрачно-черного
Послевкусие: древесное, с лёгкой вяжущей терпкостью
ДЕГУСТАЦИЯ
Для дегустации берём как обычно 10гр и глиняный чайник, в котором завариваем только шу пуэры. Знакомимся с ароматом сухого чайного листа и чувствуем мягкие, древесные и сливочные ноты. Прогреваем чайн к кипятком, насыпаем чай, встряхиваем чайник и наблюдаем как изменился аромат. Ох, тут проявилась настоящая глубина! Запах стал ярким, насыщенным, слегка камфорным. Заметили, что прессовка блина довольно плотная, поэтому промываем чай, заливаем снова и не спешим, ждём около минуты. Настой получился цвета темного янтаря. Пробуем. Вкус приятный, мягкий, без сырости и пыли. Второй пролив держится также. А вот третий получился поплотнее. Настой темный, непрозрачный, маслянистый, древесно-ореховый. Послевкусие терпковатое. Чувствуются лёгкие кофейные ноты. Литр кипятка пролился ровным и насыщенным чаем.
Состояние от "Золотого дракона" приятное, полное сил и мотивации. Этот шу подойдёт для внимательного испития проливом. Хотя и поэкспериментировать с ним тоже интересно. В длительном настаивании и варке он раскроется максимально мощно.
Место изготовления чая: Провинция Юньнань
Чайная фабрика: ч/ф Синь Вэнь, бренд Юн Чжень
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот
Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШУ ПУЭР
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шу пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.
Добавить отзыв
Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.