Красный чай Сяо Хун Я (Малая красная почка), 2018 г.

170,4
( 1 отзыв )
Наименование чая : Сяо Хун ЯЗначение : Малая красная почкаКлассификация чая : Красный чайФорма выпуска : Рассыпной

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
Дата изготовления: 2018 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист


ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧАЯ
Страна-изготовитель чая: Китай
Место изготовления чая: Провинция Юньнань
Чайная фабрика: фермерское производство


О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: насыщенный, фруктово-пряный
Внешний вид: тонкие жгутики темно-коричневых и рыжех почек
Цельность листа: лист сохранил свою структуру


О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: крепкий, сочно-терпкий, сладковатый, с освежающей кислинкой
Аромат готового чая: густой, теплый, фруктово-хлебный 
Цвет настоя: прозрачный, оттенка темного янтаря
Послевкусие: устойчивое, освежающее


ЧАЙНОЕ СОСТОЯНИЕ
Мощное, бодрое. Мысли сконцентрированы. Голова свежая. 


РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 6-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 6-7
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот


РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ КРАСНОГО ЧАЯ
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить красный чай в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.

Вес Чая:
170,40 
В корзину
Купить сейчас

Добавить отзыв

Ваш отзыв
1 отзыв для Красный чай Сяо Хун Я (Малая красная почка), 2018 г.
Олег Изотов21 октября 2019

Почка крупная, крепкая, практически без ворсинок, даже слегка гладкая. Чайное сырье отборное, цельное, золотистого цвета. Порцию для приготовления взял около 6-7 грамм. Заваривал этот красный чай в стеклянной колбе. Вкус готового настоя спокойный, нежный, с преобладающим оттенком древесины или древесной коры, чувствуются также слегка хлебные нотки и немного пряности. При крепком заваривании проявляется терпкость и очень легкая кислинка. Послевкусие древесное. После нескольких проливок вкус не меняется, новых оттенков не добавляется, лишь меняется крепость чая, которую регулирую временем настаивания. 6-7 грамм чая даст более 1 литра готового напитка при средней крепости заваривания.