bool(true)
Краснодар
с 10:00 до 20:00 по МСК
Вход / Регистрация
Вход / Регистрация
Корзина
В корзине нет товаров

Пуэр Шу Алая Гармония, 100 г/блин, 2021 год, ч/ф Даи - 100 гр.

Артикул 01556
Цена 1 390,00
100 гр
500 гр
В наличии
Добавить в корзину
Город доставки: Краснодар
Самовывоз: Сегодня
Доставка: Подробнее
Бесплатная доставка
при сумме заказа от 4000 руб.
Вернем до 10% от стоимости
Узнать подробнее
Наименование : Алая гармонияКлассификация : Шу пуэрФорма выпуска : Блин, 100 грамм. ВАЖНО! Вес прессованного чая при хранении изменяется на ±1-5%.Артикул : 01556

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
Дата изготовления: 2021 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист

Материал упаковки: бумажная от производителя


О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: легкий аромат земли, коры дерева
Внешний вид: в основе темный лист с частым вкраплением рыжей почки
Прессовка плотная, рекомендуется ломать пуэрным шилом


О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: аккуратный, без резких, ярких вкусов, в основе больше ореховых нот, на периферии земляные оттенки
Аромат готового чая: сырая, мокрая земля, орехи, древесина, без нот старости
Цвет настоя: темно-карамельный, с проливами становится угольно-алым
Послевкусие: легкий вкус пыли, еле ощутимая кислая нота


ДЕГУСТАЦИЯ ШУ ПУЭРА "АЛАЯ ГАРМОНИЯ"

Для чаепития мы отломили 10 грамм от блинчика, подготовили литр воды 95° и согретый типот. Сухая заварка в горячем типоте выдала ощутимый, очень освежающий и чуть терпковатый запах. Ароматические ассоциации с  сырой землей после дождя, влажным лесом, подвалом, без нот "старости". 

Мокрый лист после того, как мы промыли его, сохранил землянистые акценты в центре, а добавочным ароматом появилась яркая кислинка свежей черной смородины, ягодного щербета.

Первый пролив мы заваривали около 20 секунд. В настое доминирующими оттенками стали дерево и корочка грецкого ореха. Вкус очень деликатный, гармоничный, без резких акцентов.

Второй пролив заваривался дольше на 10 секунд. Настой сразу стал темнее, насыщеннее, приобрел угольно-алый оттенок. Здесь вкус стал ярче, на языке заиграла легкая терпкость, ощутились ноты мокрой земли.

Следующий пролив мы настаивали меньше по времени, чай стал завариваться мгновенно. Терпкость от этого не усилилась, зато настой приобрел приятную крепость. 

Вкус стал ослабевать лишь после пятого пролива и все время сохранялся в одном вкусовом диапазоне, гармонично сочетая землянистость и орех, оттенки, что переносят в атмосферу леса. 

Алая гармония понравится всем, кто любит спокойное, размеренное чаепитие, без взрывных, наглых вкусов. Он постепенно, аккуратно расскрывается и оказывает такое же действие, дает сполна насладиться собой.

Блинчик идеально подойдет в виде изысканного подарка себе и близким. Им можно наслаждаться как многократными проливами, так и единичным завариванием в термосе. Приятного чаепития!

ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧАЯ
Страна-изготовитель чая: Китай
Место изготовления чая: Регион Пуэр, провинция Юньнань, Китай
Чайная фабрика: Даи

Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 8-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот

Способ заваривания чая "Проливом"

Дозировка чайного листа

На 1 л готового напитка требуется 8-10 гр. чайного листа. Заварочная емкость для чая выбирается индивидуально.

Выбор посуды

Для заваривания 1 гр. чайного листа требуется 20 мл воды. Таким образом, для 7 гр. чая достаточно чайника или гайвани объемом 140-150 мл. При многократном заваривании «проливом» можно приготовить 1 л готового чайного напитка.

Подготовка

Прогрейте кипятком посуду. Перед чаепитием чайный лист рекомендуется мыть. Положите в заварочную емкость чай, залейте горячей водой и слейте без настаивания.

Заваривание чая

Залейте чайный лист горячей водой и настаивайте несколько секунд. Слейте напиток через сито в сливник (чахай) и разлейте по пиалам. Повторяйте проливы с постепенным увеличением времени настаивания. Таким образом, Вы можете регулировать вкус и крепость чая и «выжать максимум» из чайного листа. Количество проливов зависит от предпочитаемой насыщенности чайного настоя и в среднем составляет от 5 до 8.

Если Вы прервали чаепитие и чайный лист полностью остыл, его рекомендуется выбросить.

Здесь подробно описана рекомендация "Как правильно заваривать пуэр".

Добавить отзыв

Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Наименование : Алая гармонияКлассификация : Шу пуэрФорма выпуска : Блин, 100 грамм. ВАЖНО! Вес прессованного чая при хранении изменяется на ±1-5%.Артикул : 01556

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
Дата изготовления: 2021 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист

Материал упаковки: бумажная от производителя


О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: легкий аромат земли, коры дерева
Внешний вид: в основе темный лист с частым вкраплением рыжей почки
Прессовка плотная, рекомендуется ломать пуэрным шилом


О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: аккуратный, без резких, ярких вкусов, в основе больше ореховых нот, на периферии земляные оттенки
Аромат готового чая: сырая, мокрая земля, орехи, древесина, без нот старости
Цвет настоя: темно-карамельный, с проливами становится угольно-алым
Послевкусие: легкий вкус пыли, еле ощутимая кислая нота


ДЕГУСТАЦИЯ ШУ ПУЭРА "АЛАЯ ГАРМОНИЯ"

Для чаепития мы отломили 10 грамм от блинчика, подготовили литр воды 95° и согретый типот. Сухая заварка в горячем типоте выдала ощутимый, очень освежающий и чуть терпковатый запах. Ароматические ассоциации с  сырой землей после дождя, влажным лесом, подвалом, без нот "старости". 

Мокрый лист после того, как мы промыли его, сохранил землянистые акценты в центре, а добавочным ароматом появилась яркая кислинка свежей черной смородины, ягодного щербета.

Первый пролив мы заваривали около 20 секунд. В настое доминирующими оттенками стали дерево и корочка грецкого ореха. Вкус очень деликатный, гармоничный, без резких акцентов.

Второй пролив заваривался дольше на 10 секунд. Настой сразу стал темнее, насыщеннее, приобрел угольно-алый оттенок. Здесь вкус стал ярче, на языке заиграла легкая терпкость, ощутились ноты мокрой земли.

Следующий пролив мы настаивали меньше по времени, чай стал завариваться мгновенно. Терпкость от этого не усилилась, зато настой приобрел приятную крепость. 

Вкус стал ослабевать лишь после пятого пролива и все время сохранялся в одном вкусовом диапазоне, гармонично сочетая землянистость и орех, оттенки, что переносят в атмосферу леса. 

Алая гармония понравится всем, кто любит спокойное, размеренное чаепитие, без взрывных, наглых вкусов. Он постепенно, аккуратно расскрывается и оказывает такое же действие, дает сполна насладиться собой.

Блинчик идеально подойдет в виде изысканного подарка себе и близким. Им можно наслаждаться как многократными проливами, так и единичным завариванием в термосе. Приятного чаепития!

ПРОИСХОЖДЕНИЕ
ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧАЯ
Страна-изготовитель чая: Китай
Место изготовления чая: Регион Пуэр, провинция Юньнань, Китай
Чайная фабрика: Даи
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ

Температура воды: 95-100 градусов
Порция чая: 8-10 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот

Способ заваривания чая "Проливом"

Дозировка чайного листа

На 1 л готового напитка требуется 8-10 гр. чайного листа. Заварочная емкость для чая выбирается индивидуально.

Выбор посуды

Для заваривания 1 гр. чайного листа требуется 20 мл воды. Таким образом, для 7 гр. чая достаточно чайника или гайвани объемом 140-150 мл. При многократном заваривании «проливом» можно приготовить 1 л готового чайного напитка.

Подготовка

Прогрейте кипятком посуду. Перед чаепитием чайный лист рекомендуется мыть. Положите в заварочную емкость чай, залейте горячей водой и слейте без настаивания.

Заваривание чая

Залейте чайный лист горячей водой и настаивайте несколько секунд. Слейте напиток через сито в сливник (чахай) и разлейте по пиалам. Повторяйте проливы с постепенным увеличением времени настаивания. Таким образом, Вы можете регулировать вкус и крепость чая и «выжать максимум» из чайного листа. Количество проливов зависит от предпочитаемой насыщенности чайного настоя и в среднем составляет от 5 до 8.

Если Вы прервали чаепитие и чайный лист полностью остыл, его рекомендуется выбросить.

Здесь подробно описана рекомендация "Как правильно заваривать пуэр".

ОТЗЫВЫ

Добавить отзыв

Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.