bool(true)
Краснодар
с 10:00 до 20:00 по МСК
Вход / Регистрация
Вход / Регистрация
Корзина
В корзине нет товаров

Шен Пуэр Гу Шу (с 500-летних деревьев), выдержка 8 лет - 20 гр.

Артикул 01521
Цена 320,00
20 гр
50 гр
Нет в наличии, попробуйте выбрать другой вес
Бесплатная доставка
при сумме заказа от 4000 руб.
Вернем до 10% от стоимости
Узнать подробнее
Наименование : Шен Пуэр Гу Шу (с 500-летних деревьев), выдержка 8 летКлассификация : Таиландский чайФорма выпуска : РассыпнойАртикул : 01521

Чай из Таиланда, приготовленный по технологии шен пуэра


О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: копченый, соленый, слегка старый, с очень лёгкой сливовой нотой 
Внешний вид: тёмно-серый лист, скрученный вдоль 
Цельность листа: лист сохранил свою структуру


О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: на первых проливах сладкий и нежный, с последующими вкус становится все более насыщенным, с нотами копчености и старости
Аромат готового чая: соленый, морская вода
Цвет настоя: карамельный, медовый
Послевкусие: вязкое, ненавязчивое 


ДЕГУСТАЦИЯ ШЕН ПУЭРА ГУ ШУ

На гайвань в 120мл мы используем 3гр сухого листа. Лист крупный, поэтому намеренно кладем мало. Сухой чай в горячей гайвани насыщенно пахнет копчёностями, акцентами идут ноты сигарет и блеклая трухлявость.

Первый пролив держим около 20 секунд. Шен Гу Шу очень "спокойный", не уходит резко в горечь, поэтому его можно не сливать сразу же. Аромат готового настоя совсем отличается от аромата листа. Ничего похожего на копченость, сигареты и старость в нем нет, только нежная сладость. Вкус такой же сладкий, фруктовый, очень нежный. Тело чая маслянистое, жидкость будто обволакивает язык, а в послевкусии в горле остается легкая вязкость. 

Ко времени заваривания второго пролива мы добавили 10 секунд. Цвет настоя стал более насыщенным, медовым. Здесь вкус стал крепче, на языке играет меньше сладости и чувствуются очень легкие нотки копчености. Аромат настоя напоминает морскую воду из-за сочетания соленых нот.

Третий пролив точно также завариваем на 10 секунд дольше. И вновь вкус приближается к тому, что мы ощущали в аромате: раскрывается старость и трухлявость, но не такая прямая и яркая, как в шу пуэрах. Здесь она отражается лишь в полутонах, будто "изысканная" старость.

На всех последующих проливах мы продолжали понемногу увеличивать время и ни разу не передержали чай до горечи. Выпили около 6ти проливов, но чай полностью не испили - он способен выдержать еще как минимум несколько проливов. 

На протяжении всего чаепития использовали воду 75-80°. Благодаря тому, что нежный лист не был обожжен кипятком, чай так плавно и интересно менялся от пролива к проливу.

Это безусловно интереснейший чай, который станет для вас открытием и запомнится надолго благодаря сочетанию нежной сладости с нотками сигарет и копчености. Невозможно? Проверьте. Обязательно порадуйте себя или дорогого вам человека долгим чаепитием с Гу Шу Шеном. 

Удивительных чаепитий!

Добавить отзыв

Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Наименование : Шен Пуэр Гу Шу (с 500-летних деревьев), выдержка 8 летКлассификация : Таиландский чайФорма выпуска : РассыпнойАртикул : 01521

Чай из Таиланда, приготовленный по технологии шен пуэра


О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: копченый, соленый, слегка старый, с очень лёгкой сливовой нотой 
Внешний вид: тёмно-серый лист, скрученный вдоль 
Цельность листа: лист сохранил свою структуру


О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: на первых проливах сладкий и нежный, с последующими вкус становится все более насыщенным, с нотами копчености и старости
Аромат готового чая: соленый, морская вода
Цвет настоя: карамельный, медовый
Послевкусие: вязкое, ненавязчивое 


ДЕГУСТАЦИЯ ШЕН ПУЭРА ГУ ШУ

На гайвань в 120мл мы используем 3гр сухого листа. Лист крупный, поэтому намеренно кладем мало. Сухой чай в горячей гайвани насыщенно пахнет копчёностями, акцентами идут ноты сигарет и блеклая трухлявость.

Первый пролив держим около 20 секунд. Шен Гу Шу очень "спокойный", не уходит резко в горечь, поэтому его можно не сливать сразу же. Аромат готового настоя совсем отличается от аромата листа. Ничего похожего на копченость, сигареты и старость в нем нет, только нежная сладость. Вкус такой же сладкий, фруктовый, очень нежный. Тело чая маслянистое, жидкость будто обволакивает язык, а в послевкусии в горле остается легкая вязкость. 

Ко времени заваривания второго пролива мы добавили 10 секунд. Цвет настоя стал более насыщенным, медовым. Здесь вкус стал крепче, на языке играет меньше сладости и чувствуются очень легкие нотки копчености. Аромат настоя напоминает морскую воду из-за сочетания соленых нот.

Третий пролив точно также завариваем на 10 секунд дольше. И вновь вкус приближается к тому, что мы ощущали в аромате: раскрывается старость и трухлявость, но не такая прямая и яркая, как в шу пуэрах. Здесь она отражается лишь в полутонах, будто "изысканная" старость.

На всех последующих проливах мы продолжали понемногу увеличивать время и ни разу не передержали чай до горечи. Выпили около 6ти проливов, но чай полностью не испили - он способен выдержать еще как минимум несколько проливов. 

На протяжении всего чаепития использовали воду 75-80°. Благодаря тому, что нежный лист не был обожжен кипятком, чай так плавно и интересно менялся от пролива к проливу.

Это безусловно интереснейший чай, который станет для вас открытием и запомнится надолго благодаря сочетанию нежной сладости с нотками сигарет и копчености. Невозможно? Проверьте. Обязательно порадуйте себя или дорогого вам человека долгим чаепитием с Гу Шу Шеном. 

Удивительных чаепитий!

ОТЗЫВЫ

Добавить отзыв

Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.