bool(true)
Краснодар
с 10:00 до 20:00 по МСК
Вход / Регистрация
Вход / Регистрация
Корзина
В корзине нет товаров

Шен пуэр Сан Иен, 357 г/блин, 2007 год - 20 гр.

Артикул 01351
Цена 590,00
20 гр
50 гр
В наличии
Добавить в корзину
Город доставки: Краснодар
Самовывоз: Сегодня
Доставка: Подробнее
Бесплатная доставка
при сумме заказа от 4000 руб.
Вернем до 10% от стоимости
Узнать подробнее
Наименование : Сан Иен СильверКлассификация : Шен пуэрФорма выпуска : Блин, 357 грамм. ВАЖНО! Вес прессованного чая при хранении изменяется на ±1-5%.Артикул : 01351

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
Дата изготовления: 2007 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: бумажная от производителя


О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: насыщенный орех, терпкость, корка грецкого ореха
Внешний вид: тёмно-коричневый крупный лист
Плотность прессовки: легко разбирается руками


О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: старый, с нотками пыли и резины, терпкий, с легкой горечью
Аромат готового чая: яркий, сохраняет те же ноты пыли и старости
Цвет настоя: темный, медовый
Послевкусие: недолгое, с яблочной кислинкой


ДЕГУСТАЦИЯ ШЕН ПУЭРА "САН ИЕН СИЛЬВЕР"

Один только внешний вид листа приковывает внимание: он значительно темнее классического шена. Отсыпаем в чахэ 6гр и знакомимся с ароматом сухого чая. В нем насыщенные нотки корочки грецкого ореха. Классическими для шена медовыми, цветочными или травянистыми оттенками и не пахнет. Уже здесь мы понимаем, что Сан Иен действительно "старый". Обычно про многолетние шены мы говорим, что они действительно меняются с годами, но шу пуэром им не стать никогда. Этот шен ставит наши слова под сомнение. 

В горячей гайвани аромат становится более насыщенным, появляется пыль, резиновые сапоги. Те же акценты сохраняются после того, как мы промыли лист.

Первый пролив сливаем спустя 20 секунд. Все-таки перед нами шен пуэр, который чаще всего нужно сливать быстро. С Сан Иен работает то же правильно, при заваривании дольше 10 секунд он выдает лишнюю горечь. 

Во вкусе сохраняются те же резиновые и пыльные оттенки, но в послевкусии к ним добавляются очень тонкие сухофрукты.

Второй пролив сливаем мгновенно и получаем крепкий, насыщенный вкус совсем без горечи. В послевкусии сохраняется сухофруктовая, яблочная кислинка.

Вкус Сан Иен стабилен от пролива к проливу. В основе старость, пыль, резина, легкая терпкость. Язык с каждым глотком придумывает все новые и новые ассоциации, заставляя мозг постоянно размышлять над чаем. 

Четвертый и пятый проливы мы настаивали немного дольше без страха получить насыщенную горечь. И по итогу мы пролили ровно литр удивительного, поражающего шена. Советуем его всем и каждому, Сан Иен приятно удивит любого чаемана и подарит свежие ощущения. Он хорошо заварится как в гайвани, так и в чайнике при условии достаточно быстрых проливов. 

Приятных чаепитий!

ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧАЯ
Страна-изготовитель чая: Китай
Место изготовления чая: провинция Юньнань, Китай

 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Температура воды: 75-85 градусов
Порция чая: 6-8 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: колба, супер-колба, типот

Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".


РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШЕН ПУЭР 
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шен пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.

Добавить отзыв

Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Наименование : Сан Иен СильверКлассификация : Шен пуэрФорма выпуска : Блин, 357 грамм. ВАЖНО! Вес прессованного чая при хранении изменяется на ±1-5%.Артикул : 01351

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
Дата изготовления: 2007 год
Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: бумажная от производителя


О СУХОМ ЧАЕ
Аромат: насыщенный орех, терпкость, корка грецкого ореха
Внешний вид: тёмно-коричневый крупный лист
Плотность прессовки: легко разбирается руками


О ГОТОВОМ ЧАЕ
Вкус готового чая: старый, с нотками пыли и резины, терпкий, с легкой горечью
Аромат готового чая: яркий, сохраняет те же ноты пыли и старости
Цвет настоя: темный, медовый
Послевкусие: недолгое, с яблочной кислинкой


ДЕГУСТАЦИЯ ШЕН ПУЭРА "САН ИЕН СИЛЬВЕР"

Один только внешний вид листа приковывает внимание: он значительно темнее классического шена. Отсыпаем в чахэ 6гр и знакомимся с ароматом сухого чая. В нем насыщенные нотки корочки грецкого ореха. Классическими для шена медовыми, цветочными или травянистыми оттенками и не пахнет. Уже здесь мы понимаем, что Сан Иен действительно "старый". Обычно про многолетние шены мы говорим, что они действительно меняются с годами, но шу пуэром им не стать никогда. Этот шен ставит наши слова под сомнение. 

В горячей гайвани аромат становится более насыщенным, появляется пыль, резиновые сапоги. Те же акценты сохраняются после того, как мы промыли лист.

Первый пролив сливаем спустя 20 секунд. Все-таки перед нами шен пуэр, который чаще всего нужно сливать быстро. С Сан Иен работает то же правильно, при заваривании дольше 10 секунд он выдает лишнюю горечь. 

Во вкусе сохраняются те же резиновые и пыльные оттенки, но в послевкусии к ним добавляются очень тонкие сухофрукты.

Второй пролив сливаем мгновенно и получаем крепкий, насыщенный вкус совсем без горечи. В послевкусии сохраняется сухофруктовая, яблочная кислинка.

Вкус Сан Иен стабилен от пролива к проливу. В основе старость, пыль, резина, легкая терпкость. Язык с каждым глотком придумывает все новые и новые ассоциации, заставляя мозг постоянно размышлять над чаем. 

Четвертый и пятый проливы мы настаивали немного дольше без страха получить насыщенную горечь. И по итогу мы пролили ровно литр удивительного, поражающего шена. Советуем его всем и каждому, Сан Иен приятно удивит любого чаемана и подарит свежие ощущения. Он хорошо заварится как в гайвани, так и в чайнике при условии достаточно быстрых проливов. 

Приятных чаепитий!

ПРОИСХОЖДЕНИЕ
ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧАЯ
Страна-изготовитель чая: Китай
Место изготовления чая: провинция Юньнань, Китай

 
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Температура воды: 75-85 градусов
Порция чая: 6-8 грамм
Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань
Способ заваривания: многократным проливом
Количество проливок: 7-8
Другие способы заваривания: колба, супер-колба, типот

Здесь подробно описаны рекомендации "Как правильно заваривать пуэр".


РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШЕН ПУЭР 
Команда "ДАЙЧАЙ" рекомендует хранить чай шен пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.
ОТЗЫВЫ

Добавить отзыв

Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.