История чаепития в России
Самовар, лимон, баранки и полный стол сладостей и сдобы – пить чай в России привыкли с размахом. Традиция приравнивать чаепитие к настоящему застолью пришла к нам со времен царей.
О чае
- Главная
- О чае
Рынок чая «Тегуаньинь». Китай, провинция Фуцзянь, город Аньси.
«China Tea Capital» – знаменитый рынок чая «Тегуаньинь». Внутри закипают эмоции, нахожусь в предвкушении погружения в чайный мир.
Красный чай от А до Я
Красный чай в России и Европе называют «черным чаем». По некоторым оценкам потребление красного чая на планете превышает 90% от всех чаев.
Желтый чай от А до Я
Позиционируется желтый чай на рынке как продукт премиум класса. Производится только в Китае.
Улуны от А до Я
Улун (wū lóng, переводится с китайского как «тёмный дракон») полуферментированный чай. Рассказываем, каким он бывает.
Чайные фигурки
Забавные зверьки, лягушки, человечки, “будды”, птички, орехи и другие жители чайной доски – все это дополняет ваше чаепитие деталями.
Как правильно выбирать воду
Проверить из настоящей ли скважины вода очень сложно. Обычные лаборатории это не установят. Мы решили проверить воду сами.
Чаепитие без церемоний
Чаепитие может проходить как незаметно, так и осознано. Как по-быстрому, так и длительно в формате чайной церемонии.
Про Пуэры от А до Я
Пуэры тонизируют и заряжают энергией, улучшают настроение. Пуэр - это природный энергетик.
О #ЧАЕ
Команда “ДайЧай” публикует только собственные мысли и наблюдения. Здесь Вы не встретите копий статей других авторов.
Дегустируем и рассказываем о чае, путешествуем с чаем и покоряем горные вершины.
Читаем чайную литературу и делимся интересными историями.
Рубрики
Новые статьи
Как заваривать чай по рецепту Пушкина? Как зава...12 августа 2022
Чай пуэр. Сравниваем блины за 2500 р.1 мая 2022
Почему в России нет чая? Запасаться ли чаем?8 апреля 2022